Aγοράζουμε ελληνικά προϊόντα για να στηρίξουμε τους Έλληνες παραγωγούς!

Καλωσορίσατε

στις σελίδες με εδήσεις και άρθρα για τα δώρα που μας δίνει η ευλογημένη αρκαδική γη εδώ και αιώνες


Επισκεφθείτε την νέα μας Ιστοσελίδα

Επισκεφθείτε την  νέα μας Ιστοσελίδα
......................................................Επισκεφθείτε την Σελίδα της εφημερίδας "Αρκαδικό Βήμα".........................

Δευτέρα, 14 Δεκεμβρίου 2015

Λιομάζωμα - Ξύπνημα μέσα στην άγρια νύχτα, ντύσιμο με ρούχα πρόχειρα, μια γρήγορη μπουκιά κι ένας ζεστός καφές

liomazoma.jpg

Δύσκολο πράμα το λιομάζωμα. Ξύπνημα μέσα στην άγρια νύχτα, ντύσιμο με ρούχα πρόχειρα, μια γρήγορη μπουκιά κι ένας ζεστός καφές μες στο θερμός | EUROKINISSI/ΑΝΤΩΝΗΣ ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΣ
Δύσκολο πράμα το λιομάζωμα. Ξύπνημα μέσα στην άγρια νύχτα, ντύσιμο με ρούχα πρόχειρα, μια γρήγορη μπουκιά κι ένας ζεστός καφές μες στο θερμός. Και πριν προλάβει να αποσυρθεί ο αυγερινός για την πρωινή του κατάκλιση, η εργατιά κιόλας στρωμένη στη δουλειά.
Πανιά απλώνονται πάνω στης γης το πράσινο χαλί κι αχνίζουνε οι αναπνοές μέσα στην υγρασία. Μουγκρίζουνε οι γεννήτριες κι αρχίζουνε το ζέσταμα οι ραβδιστήρες, τσουβάλια ανοίγουνε πανέτοιμα να καταπιούνε το πράσινο χρυσάφι, κόσκινα που θα ξεχωρίσουνε τα φύλλα απ’ τον καρπό στήνονται μέσα στον αγρό, φωνές, χάχανα και μισοκουβέντες ακούγονται αραιά και πού. Πανέτοιμο και κουρδισμένο θα αντικρίσει το συνεργείο ο χτικιασμένος ήλιος του χειμώνα σαν καταφέρει να ξεμυτίσει απ’ τα νέφη.
Στο πόδι το δεκατιανό και ένα διάλειμμα μικρό για μεσημέρι· οι μέρες λιγοστέψανε κι ο ήλιος βασιλεύει γρήγορα, πρέπει να βγει η δουλειά και να τελειώσει το χωράφι, άσε που αύριο μπορεί να βρέχει.
Κι όταν απομαζώξουνε, τραβάνε τα φορτία για τη φάμπρικα να αποθηκευτούνε, να ζυγιστούνε και να αλεστούνε σαν θα 'ρθει η ώρα. Με τι οξύτητα θα βγει το λάδι; Και τι τιμή θα πιάσει φέτος; Συμφέρει να δοθεί αμέσως ή μήπως να αποθηκευτεί, μπας και αργότερα τσιμπήσει προς τα πάνω κατιτίς; Θα βγουν, έστω, τα έξοδα ή άδικος ο κόπος;
Και έπειτα θερμή συζήτηση στο καφενείο, με θέματα γνωστά και επαναλαμβανόμενα από χρόνια. Για το πώς γίνεται, ενώ το λάδι αυτού του τόπου έχει πολύ καλή τιμή στα ράφια της Ευρώπης, ο παραγωγός να παίρνει ψίχουλα.
Και για ποιον λόγο πρέπει να εξάγεται μαζικά στην ανταγωνίστρια Ιταλία, που το χρησιμοποιεί για να βελτιώνει την ποιότητα -άρα και την τιμή- του δικού της του λαδιού, κατά πώς ακούγεται από καιρό. Για τις αμαρτωλές ενώσεις, με τις όποιες λαμπρές εξαιρέσεις, που αφέθηκαν στα χέρια των κομματικών και χρεοκόπησαν. Για το συνεταιριστικό κίνημα που το σφετερίστηκαν διαπλεκόμενοι και υστερόβουλοι.
Για το αν οι επιδοτήσεις ωφέλησαν εντέλει ή δυναμίτισαν παραγωγή και προϊόν κι έκαμαν τους αγρότες εξαρτώμενους. Για το πώς εξελίχθηκε η ελιά σε μονοκαλλιέργεια, εξαφανίζοντας άλλες πηγές εσόδων απ’ τη φύση και κάνοντάς της τεράστια ζημιά.
Θα θυμηθούνε οι παλιότεροι πως κάποτε περνούσανε με αξιοπρέπεια, παρ’όλο που παρήγαν λιγότερο. Βλέπεις, άλλη ζωή τότε, άλλες ανάγκες και συνήθειες.
Μετά μεγάλωσε η παραγωγή, μεγάλωσαν μαζί και οι σκοτούρες: έξοδα για λιπάσματα και φυτοφάρμακα που βλάπτουνε και το περιβάλλον, ακρίβυνε το καύσιμο, ποτιστικά νερά και γεωτρήσεις, αγροτικά οχήματα και δρόμοι, τρακτέρ κι εξοπλισμοί, γεωπόνοι και φυτώρια, έμποροι και μεσάζοντες, στην πλάτη του παραγωγού έφαγε ψωμί κόσμος πολύς, κι αυτός φυτοζωεί κι ιδροκοπά στο λιόφυτο αυτές τις μέρες του χειμώνα χωρίς να ξέρει πώς να βγάλει τη χρονιά.

Πέμπτη, 10 Δεκεμβρίου 2015

Γιγάντιο λεμόνι και πορτοκάλι στη Χίο

portokali.jpg

Γιγάντιο πορτοκάλι
Προϊόντα απολύτως φυσικής καλλιέργειας | ΕΦ.ΣΥΝ.
*
Την μεγάλη ιστορία της Χίου στην καλλιέργεια των εσπεριδοειδών που χάρη σε αυτά απέκτησε και το προσωνύμιο «μυροβόλος» ήρθαν να μας υπενθυμίσουν δύο γιγάντιοι καρποί που αποκαλύφθηκαν σε περιβόλια του νησιού.
Πρόκειται για ένα λεμόνι βάρους 1150 γραμμαρίων που έκοψε από το κήπο του σπιτιού του στη Καλλιμασιά ο Μιχάλης Σταμούλης καθώς και για ένα γιγάντιο πορτοκάλι βάρους 1240 γραμμαρίων που εντοπίσθηκε στον Κάμπο της Χίου, στο περιβόλι της Λίλας Ξύδα.
ΛεμόνιΛεμόνι βάρους 1150 γραμμαρίων | ΕΦ.ΣΥΝ.
Προϊόντα και τα δύο απολύτως φυσικής καλλιέργειας μεγαλωμένα μόνο με νερό και φυσικό λίπασμα (κοπριά) αφού δεν υπάρχει πλέον κανένας λόγος για τον αγρότη να ξοδεύει χρήματα για άλλου είδους λιπάσματα. 
Άλλωστε οι καλλιέργειες που ακόμα υπάρχουν διατηρούνται μόνο και μόνο από το μεράκι των εσπεριδοκαλλιεργητών που σε πείσμα της οικονομικής ζημιάς που υφίστανται και του χρόνου που στερούνται, εξακολουθούν να διατηρούν τα περιβόλια και την παράδοση του τόπου τους ζωντανή. 
______________

Δευτέρα, 23 Νοεμβρίου 2015

Φρούτα και λαχανικά που αποθηκεύουμε λάθος


aaa
Αγοράζετε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα βάζετε στο ψυγείο και λίγες μέρες αργότερα ανακαλύπτετε ότι έχουν χαλάσει. Τι κάνετε λάθος; Ισως δεν τα αποθηκεύετε σωστά, λένε οι ειδικοί.
Οπως εξηγεί η διαιτολόγος – διατροφολόγος Αστερία Σταματάκη, φρούτα και λαχανικά δεν πρέπει να αποθηκεύονται μαζί διότι πολλά φρούτα, όπως τα μήλα, εκλύουν ένα αέριο (το αιθυλένιο) που χαλάει γρήγορα τα λαχανικά. Το ίδιο συμβαίνει και όταν τοποθετούνται πλυμένα στο ψυγείο, σύμφωνα με μελέτες του Πανεπιστημίου Purdue στην Ιντιάνα, καθώς και όταν συμπιέζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες σακούλες, με συνέπεια να μην έχουν χώρο να «αναπνέουν».
Ανά είδος, υπάρχουν μερικές ακόμα λεπτομέρειες που έχουν σημασία. Να ποιες είναι:
* Ντομάτες. Μην τις βάζετε στο ψυγείο, διότι το κρύο διασπά την κυτταρική δομή τους και αλλοιώνει την υφή τους. Μελέτες έχουν δείξει ότι δεν αντέχουν σε θερμοκρασίες κάτω των 10 βαθμών Κελσίου, αλλά η ιδανική θερμοκρασία για τη συντήρηση του ψυγείου είναι 4-6 βαθμοί.
Οταν ωριμάσουν στον πάγκο ή στο καλάθι της κουζίνας, καταναλώστε τες αμέσως, ειδάλλως καταψύξτε τες για να τις χρησιμοποιήσετε κάποια στιγμή στο μαγείρεμα.
* Αγγούρια. Τα αγγούρια δεν αντέχουν το κρύο. Κάθε θερμοκρασία κάτω από 10 βαθμούς Κελσίου τα κάνει να χαλάνε πιο γρήγορα, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Ντέιβις.
Αν οπωσδήποτε πρέπει να τα βάλετε στο ψυγείο, να τα καταναλώσετε εντός τριών ημερών. Είναι πολύ ευαίσθητα στο αιθυλένιο, επομένως κρατήστε τα μακριά από τις ντομάτες, τα πεπόνια και τις μπανάνες.
* Καρότα. Πριν τα αποθηκεύσετε, αφαιρέστε το πράσινο κοτσάνι τους διότι «τραβάει» υγρασία και τα κάνει να μαλακώνουν πολύ γρήγορα. Αν δεν τα καθαρίσετε, βάλτε τα σε ανοικτή πλαστική σακούλα στο συρτάρι των λαχανικών του ψυγείου για 2 εβδομάδες.
Αν τα καθαρίσετε, τα κόψετε ή είναι μικρά (baby-carrots), θα αντέξουν περισσότερο στο ψυγείο μέσα σε δοχείο γεμάτο νερό, το οποίο θα αλλάζετε συχνά. Μην τα βάζετε μαζί με τα μήλα διότι είναι ευαίσθητα στο αιθυλένιο.

* Πιπεριές. Να τις τοποθετείτε σε πλαστική σακούλα, εκτός κι αν είναι καυτερές, οπότε πρέπει να τις τυλίξετε με χαρτοπετσέτα ή ρολό κουζίνας.
Να καταναλώνετε τις πράσινες πιπεριές εντός μιας εβδομάδας και τις κόκκινες εντός 3-4 ημερών.
* Σκόρδο. Να το αποθηκεύετε σε ανοιχτό δοχείο, σε θερμοκρασία δωματίου, δίχως να βγάζετε τις προστατευτικές ξερές μεμβράνες που το καλύπτουν. Μπορείτε να το αποθηκεύετε μαζί με τα κρεμμύδια.
* Κρεμμύδια. Να τα τοποθετείτε σε δίχτυ ή καλσόν κάνοντας έναν κόμπο ύστερα από καθένα και να τα κρεμάτε σε θερμοκρασία δωματίου. Εναλλακτικά, βάλτε τα σε ανοικτό δοχείο στον πάγκο της κουζίνας μαζί με τα σκόρδα.
Κρατήστε τα μακριά από τις πατάτες (θα τις κάνουν να βγάλουν βλαστούς), από το ψυγείο (χαλάει την υφή τους) και από το φως (αλλοιώνει τη γεύση τους).
* Πατάτες. Να τις αποθηκεύετε σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (όχι στο ψυγείο), σε χάρτινη σακούλα για να «αναπνέουν», μακριά από τα κρεμμύδια και από τα φρούτα (π.χ. μήλα, πεπόνια) που εκπέμπουν αιθυλένιο.
* Μήλα και πορτοκάλια. Να τα φυλάτε στο ψυγείο. Τα μήλα αντέχουν έως 6 εβδομάδες και τα πορτοκάλια για 2-3. Τα πορτοκάλια που διατηρούνται εκτός ψυγείου είναι λίγο πιο ζουμερά, αλλά μπορεί να χαλάσουν γρήγορα (σε 3-4 μέρες) αν έχει ζέστη.
* Μπανάνες. Να τις τυλίγεται μία μία με πλαστική μεμβράνη για να περιορίζετε την εκπομπή αιθυλενίου και να ωριμάζουν πιο αργά. Οταν φτάσουν στο επιθυμητό σημείο ωρίμασης, να τις βάζετε στο ψυγείο.
____________

Τετάρτη, 11 Νοεμβρίου 2015

Τοπικά προϊόντα θα παρουσιαστούν στις Κολλίνες το Σάββατο 14 Νοεμβρίου

  ΤΟΠΙΚΑ ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ  


Εκδήλωση για την παρουσίαση των τοπικών προϊόντων του χωριού θα γίνει το Σάββατο 14 Νοεμβρίου, στις 5.00 το απόγευμα, στο Δημοτικό Σχολείο Κολλινών.
Την οργάνωση έχει ο Σύλλογος Φίλων Σκιρίτιδας και τον κόσμο περιμένουν πολλές εκπλήξεις!

______________

Παρασκευή, 30 Οκτωβρίου 2015

Η πρώτη νέα καλλιέργεια «χρυσών μήλων» στο Δάρα Αρκαδίας


Μια φθινοπωρινή βόλτα στο κάμπο του Δάρα αποκτά ξεχωριστή αξία όταν, εκτός από χρώματα, αρώματα ώριμων φρούτων της εποχής, ήχους γάργαρων νερών, συναντάς απλούς αυθεντικούς ανθρώπους, που επένδυσαν στα όνειρα τους και σύνδεσαν το μέλλον τους με τη γη, που τους γέννησε και τους ανάθρεψε.
Ο κ. Κώστας Σκόνδρας, ένας «νέος συνταξιούχος», από τους πολλούς που διαθέτει πλέον η χώρα μας, αποφάσισε να αποτελέσει το παράδειγμα και επέστρεψε στο χωριό του βάζοντας ως στόχο να δημιουργήσει την πρώτη καλλιέργεια «χρυσών μήλων» δηλ. άγριας κυδωνιάς στο Δάρα.
Μας μίλησε λοιπόν για το νέο εγχείρημα του και για τη ζωή στο χωριό ως «επιστρέφων στη φύση».

Dara.gr : Με ποιό κριτήριο άφησες την Αθήνα για να επιστρέψεις εδώ στο Δάρα και να ασχοληθείς με τη γη;
Κώστας: Ποτέ δε ξέχασα τον τόπο που γεννήθηκα και μεγάλωσα και η πρώτη σκέψη μετά τη συνταξιοδότηση μου μόλις στα 44 ήταν να επιστρέψω στο χωριό και να φτιάξω ένα μικρό κτήμα με διάφορα δέντρα, αξιοποιώντας ένα μικρό οικογενειακό περιουσιακό στοιχείο εδώ στον Παλιόπυργο, στο κάμπο του Δάρα. Ο πρώτος λόγος λοιπόν ήταν η αγάπη και η νοσταλγία για τον τόπο μας, ο δεύτερος η αποκέντρωση & ο τρίτος να δημιουργήσω ένα κίνητρο σύνδεσης του γιου μου με τον τόπο καταγωγής του…με το χωριό.
Dara.gr : Το κτήμα σήμερα βλέπουμε ότι περιλαμβάνει πολλά είδη δέντρων αλλά εκείνο που ξεχωρίζει είναι οι κυδωνιές και μάλιστα με αρκετή ποσότητα παραγωγής για φέτος..
Κώστας: Πράγματι το κτήμα μετά από 8 χρόνια περίπου ασχολίας έχει αναπτυχθεί σε ικανοποιητικό βαθμό. Περιλαμβάνει σχεδόν όλες τις ποικιλίες μήλων που ευδοκιμούν στον κάμπο μας όπως στάρκιν ρετζίφ, ντελίσια πιλαφά, γκόλντεν, δύο ειδών ροδάκινα ,τρία είδη αχλάδια, κερασιές αλλά κυρίως έχω επικεντρωθεί στην καλλιέργεια της άγριας κυδωνιάς.

Dara.gr : Πως επέλεξες να καλλιεργήσεις κυδώνια, τα λεγόμενα «χρυσά μήλα» στο κάμπο του Δάρα, δεν το έχει κάνει κανένας άλλος έως σήμερα..εδώ στην περιοχή μας μόνο λίγες αυτοφυείς κυδωνιές υπήρχαν..ήταν μια πρόκληση αυτή η καλλιέργεια για σένα;
Κώστας: Στην Αθήνα περνούσα τον ελεύθερο χρόνο μου μελετώντας εκτός από ..ιστορία κ γεωγραφία, που μου αρέσουν πάρα πολύ..κυρίως μέσω διαδικτύου πληροφορίες για νέες καλλιέργειες και γενικά θέματα πάνω στην αγροτική παραγωγή. Η ιδέα της καλλιέργειας κυδωνιών με είχε εντυπωσιάσει και άρχισα να μελετώ αν μπορούσα να προσαρμόσω αυτή την καλλιέργεια στα δικά μας χώματα. Μετά από έρευνα και πληροφόρηση διαπίστωσα πως το όνειρο μου θα μπορούσε να γίνει πραγματικότητα. Έτσι ήρθα και φύτεψα αρχικά 2 στρέμματα άγριες κυδωνιές.


Dara.gr : Επισκέφτηκες προς ενημέρωση άλλες περιοχές συστηματικής καλλιέργειας κυδωνιάς και από πού προμηθεύτηκες το φυτώριο;
Κώστας: Στα πλαίσια της αρχικής έρευνας επισκέφτηκα περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας, όπου καλλιεργούν χρόνια κυδώνια και έχουν αναπτύξει και μεγάλες μονάδες μεταποίησης αγροτικών προϊόντων, όπως το Βελβεντό Κοζάνης. Εκεί απέκτησα και γνώσεις και εμπειρίες σχετικά με τη συγκεκριμένη καλλιέργεια. Διαπίστωσα δε, πως δεν απαιτείται σπουδαία τεχνογνωσία και αυτό ήταν πολύ ενθαρρυντικό.
Το φυτώριο το προμηθεύτηκα από επαγγελματία του χωριού μας εδώ στο Δάρα όχι μόνο για να ενισχύσω την τοπική οικονομία αλλά και γιατί διαθέτει ποικιλίες φυτωρίων προσαρμοσμένες στις δικές μας κλιματολογικές συνθήκες και στο δικό μας έδαφος.
Dara.gr : Πότε είναι ακριβώς η εποχή συγκομιδής των «χρυσών μήλων», μετά από πόσο χρονικό διάστημα παίρνεις παραγωγή από τις κυδωνιές και πόση ποσότητα κατά μέσο όρο μπορεί να δώσει ένα δέντρο;
Κώστας: Αρχικά μετά τα δυο χρόνια μια κυδωνιά μπορεί να δώσει έως και 100 κιλά κυδώνια .Σημειωτέον ότι ένα κυδώνι μπορεί να ζυγίζει από 300-500 γραμ.
Aργότερα, όταν το δέντρο μεστώσει περίπου στα 4 χρόνια μπορεί να φτάσει και τα 500 κιλά παραγωγής. Η εποχή συγκομιδής είναι τα τέλη Οκτωβρίου.
Dara.gr : Σε σχέση με άλλες καλλιέργειες, ποια είναι η διαφορά ως προς το καλλιεργητικό κόστος και ως προς τη μέθοδο καλλιέργειας;
Κώστας: Το καλλιεργητικό κόστος είναι σαφώς πολύ μικρότερο σε σχέση με όλες τις άλλες δενδρώδεις καλλιέργειες της περιοχής μας και όχι μόνο. Σκεφτείτε ότι η κυδωνιά χρειάζεται μόλις 3-5 ραντίσματα και μάλιστα με οικονομικό τρόπο, γιατί τα περισσότερα είναι προληπτικού χαρακτήρα, λίγα ποτίσματα κυρίως τους 2-3 μήνες του καλοκαιριού και ένα περιοριστικό κλάδεμα. Γενικά είναι ένα είδος καλλιέργειας εύκολο, μη κοστοβόρο που σου εξασφαλίζει ένα εισόδημα ενώ παράλληλα σου αφήνει και αρκετό ελεύθερο χρόνο. Δηλ. δεν είναι μια απολύτως δεσμευτική καλλιέργεια.


Dara.gr : Σήμερα στην εποχή της κρίσης και του επαναπροσδιορισμού των αξιών θα συνιστούσες σε έναν νέο άνεργο να ασχοληθεί με την καλλιέργεια κυδωνιών εδώ στο Δάρα; Αν ναι τι θα του έλεγες να προσέξει;

Κώστας: Ανεπιφύλακτα θα συνιστούσα σε κάθε νέο να επιχειρήσει σ αυτό τον τομέα. Το κυδώνι έχει υψηλή διατροφική αξία, δε χρησιμοποιείται μόνο στη ζαχαροπλαστική ή ως γλυκό του κουταλιού αλλά έχει και θεραπευτικές ιδιότητες . Μη ξεχνάμε ότι η ποσότητα κυδωνιών που παράγουμε στην Ελλάδα δεν επαρκεί να καλύψει τις ανάγκες της εγχώριας ζήτησης. Υπάρχει λοιπόν μερίδιο στην αγορά. Επίσης μια καλή ιδέα είναι η καλλιέργεια του προϊόντος σε συνδυασμό με ένα μικρό κέντρο μεταποίησης όπου ο ίδιος ο παραγωγός θα μπορεί να το επεξεργάζεται. Σήμερα υπάρχουν αρκετές ευκαιρίες χρηματοδότησης τέτοιων επιχειρηματικών σχεδίων και μάλιστα όταν περιέχουν το στοιχείο της καινοτομίας. Εκείνο που θα τον συμβούλευα είναι πρωτίστως να δώσει έμφαση στην έρευνα σχετικά με την διάθεση της παραγωγής του στην αγορά ή να μεταποιήσει ο ίδιος το προϊόν του .
Για μένα αυτή η δραστηριότητα είναι χόμπυ αλλά κάποιος άλλος και μάλιστα νέος θα μπορούσε να το σκεφτεί και να το δει ως μια καλή επαγγελματική επιλογή που θα μπορούσε να ακολουθήσει.
Dara.gr : Τελικά είσαι ευχαριστημένος με την επιλογή σου;
Κώστας: Είμαι ευχαριστημένος από πολλές απόψεις. Αρχικά γιατί ζω ποιοτικά στον τόπο μου, όπως εγώ επέλεξα. Αξιοποιώ δημιουργικά το χρόνο μου. Η καλλιέργεια των κυδωνιών τελικά ήταν μια σωστή επιλογή και μια ενδιαφέρουσα ενασχόληση.
Dara.gr : Κώστα ευχόμαστε καλή σοδειά και καλή επιτυχία στα σχέδια σου. Ευχαριστούμε για τη φιλοξενία και για τα μυρωδάτα «χρυσά μήλα»
Εις το επανιδείν.
Για το Dara.gr
Αντωνία Κορδοπάτη-Φιλόλογος
Γραμματέας του Συνδέσμου Δαραίων



ΒΗΜΑ ΤΗΣ ΚΥΝΟΥΡΙΑΣ: Γιορτή της Γης στον Άγιο Πέτρο Κυνουρίας

ΒΗΜΑ ΤΗΣ ΚΥΝΟΥΡΙΑΣ: Γιορτή της Γης στον Άγιο Πέτρο Κυνουρίας:

Την Παρασκευή 30 Οκτωβρίου έως Κυριακή 1 Νοεμβρίου Σ τις 30 Οκτωβρίου μέχρι και  1η Νοεμβρίου 2015 ο Πολιτιστικός & Μορφωτικός...


Δευτέρα, 26 Οκτωβρίου 2015

Στην Καστάνιτσα - ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΥ ΚΑΣΤΑΝΟΥ το Σάββατο 31 Οκτωβρίου 2015.



ΜΟΡΦΩΤΙΚΟΣ & ΦΥΣΙΟΛΑΤΡΙΚΟΣ
 ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΤΩΝ ΑΠΑΝΤΑΧΟΥ ΚΑΣΤΑΝΙΤΣΙΩΤΩΝ

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

Οκτώβριος, ο δεύτερος μήνας του φθινοπώρου, ο μήνας της συγκομιδής των καστάνων , ο μήνας που συνδεέται με τον αγαπημένο μας καρπό, το κάστανο , ο μήνας που ανέδειξε την ομορφιά αυτού του τόπου . Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί και φέτος στο χωριό μας - στην Καστάνιτσα  Αρκαδίας - την ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΥ ΚΑΣΤΑΝΟΥ το Σάββατο 31 Οκτωβρίου 2015.
Το 1983 διοργανώσαμε για πρώτη φορά την Γιορτή μας.  Μετά από 31 χρόνια καταφέραμε με πολύ κόπο και μεράκι να αναδείξουμε  την ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΥ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ως μία από τις σημαντικότερες αγροτικές – πολιτιστικές εκδηλώσεις της χώρας και ταυτόχρονα να την αναδείξουμε ως ένα θεσμό που έδωσε  ζωή και ανάπτυξη στην Καστάνιτσα.
Θα είναι χαρά μας να σας καλωσορίσουμε και φέτος στην Γιορτή μας

Το Διοικητικό Συμβούλιο

ΚΑΣΤΑΝΙΤΣΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ  - ΒΟΡΕΙΑ ΚΥΝΟΥΡΙΑ  22001                                                                           
Τηλ:  Πεφάνης Σωτήρης - 6978996020 &
  Φωτίου Ρία - 6978559494                                                        

Email: info@kastanitsa.gr    -   web:  www.kastanitsa.gr

Σάββατο, 24 Οκτωβρίου 2015

Οι αγρότες στο στόχαστρο κυβέρνησης και τραπεζών - Η σύ­γκρου­ση με αυτή την πο­λι­τι­κή είναι μο­νό­δρο­μος και για τους αγρό­τες

  αγροτικός κόσμος  






Η κυβέρνηση φέρνει μια σειρά από φορολογικές αλλαγές για τους αγρότες που έχουν χαρακτήρα φοροκαταιγίδας.

Οι αγρό­τες θα κλη­θούν να πλη­ρώ­σουν 26% φόρο από το πρώτο ευρώ του ει­σο­δή­μα­τός τους, προ­κα­τα­βο­λή 100% του φόρου της επό­με­νης χρο­νιάς και ΦΠΑ για τα αγρο­τι­κά εφό­δια στο 23%. Επί­σης κα­ταρ­γού­νται οι επι­στρο­φές του ει­δι­κού φόρου για το αγρο­τι­κό πε­τρέ­λαιο, δια­τη­ρεί­ται ο ΕΝΦΙΑ, ενώ τρι­πλα­σιά­ζο­νται οι αγρο­τι­κές ασφα­λι­στι­κές και συ­ντα­ξιο­δο­τι­κές ει­σφο­ρές. 
Έφτα­σε η στιγ­μή που η κυ­βέρ­νη­ση στέλ­νει και στους αγρό­τες το λο­γα­ρια­σμό του μνη­μο­νί­ου, πιο άμεσα αυτή τη φορά, με τε­ρά­στια ποσά που θα ζη­τη­θεί να με­τα­φερ­θούν από τους αγρό­τες στην Ελ­λά­δα στους διε­θνείς και ντό­πιους δα­νει­στές.
Αυτές οι με­γά­λες αλ­λα­γές στην κα­τά­στα­ση των αγρο­τών, των οποί­ων ακόμα δεν έχου­με αντι­λη­φθεί στο σύ­νο­λο των επι­πτώ­σε­ων, θα με­τα­σχη­μα­τί­σουν τον χάρτη της ελ­λη­νι­κής γε­ωρ­γί­ας. Θα πλη­γούν σε ση­μείο εξα­φά­νι­σης οι μι­κροί και με­σαί­οι αγρό­τες και η πρω­το­γε­νής πα­ρα­γω­γή μαζί με τη μι­κρο­με­σαία με­τα­ποί­η­ση θα πε­ρά­σουν στις με­γά­λες αγρο­βιο­μη­χα­νι­κές μο­νά­δες και τις τρά­πε­ζες.
Τα συ­νε­χή οι­κο­νο­μι­κά και πο­λι­τι­κά (μέσω ΚΑΠ και Κα­νο­νι­σμών της ΕΕ) εμπό­δια, που εδώ και χρό­νια δυ­σκο­λεύ­ουν τους μι­κρούς και με­σαί­ους πα­ρα­γω­γούς, διο­γκώ­νο­νται σε αβά­στα­κτο βαθμό με τα νέα μέτρα. Μετά από επτά χρό­νια ύφε­σης η φο­ρο­ε­πι­δρο­μή της κυ­βέρ­νη­σης ΣΥ­ΡΙ­ΖΑ-ΑΝΕΛ θα επι­φέ­ρει το τε­λειω­τι­κό χτύ­πη­μα σε με­γά­λο αριθ­μό αγρο­τών και θα θέσει υπό επα­νε­ξέ­τα­ση αν μπο­ρεί κά­ποιος να πα­ρα­μεί­νει στον αγρο­τι­κό χώρο.
Το χρη­μα­το­δο­τι­κό πρό­βλη­μα του μι­κρο­με­σαί­ου αγρο­τι­κού κό­σμου θα έρ­θουν να «κα­λύ­ψουν» οι τρά­πε­ζες (βλέπε Πει­ραιώς, Alpha Bank κ.λπ), με προ­τά­σεις που θα με­τα­φέ­ρουν τις ση­μα­ντι­κό­τα­τες αγρο­τι­κές επι­δο­τή­σεις, τις οποί­ες στο­χεύ­ουν εδώ και χρό­νια, στα δικά τους τα­μεία, με­τα­τρέ­πο­ντας τους αγρό­τες σε ερ­γά­τες της γης τους (για όσο την έχουν ακόμα).
Οι εκ­φω­νή­σεις της πο­λι­τι­κής ηγε­σί­ας έχουν ένα κυ­ρί­αρ­χο και κα­θο­ρι­στι­κό στοι­χείο: τη συμ­μόρ­φω­ση, πάνω απ’ όλα, με το υπο­γρα­φέν μνη­μό­νιο, από την «πρώτη φορά αρι­στε­ρή» κυ­βέρ­νη­ση! Από εκεί και πέρα ξε­κι­νά­νε οι όποιες «προ­σπά­θειες» του υπουρ­γού Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης και Τρο­φί­μων, για… «απά­λυν­ση δυ­σμε­νών επι­πτώ­σε­ων που φέρ­νει η συμ­φω­νία», κατά τις δη­λώ­σεις του ίδιου.
Ποια απά­λυν­ση όμως; Τα έσοδα από τη φο­ρο­λο­γι­κή επι­βά­ρυν­ση των αγρο­τών έχουν ήδη εγ­γρα­φεί στα προ­σχέ­δια του προ­ϋ­πο­λο­γι­σμού και τα ρα­βα­σά­κια για την εί­σπρα­ξη της ανα­δρο­μι­κά (από 1/1/2014) αυ­ξη­μέ­νης προ­κα­τα­βο­λής φόρου είναι ήδη στα χέρια των αγρο­τών.
Οι «λύ­σεις» όπως τα βι­βλία εσό­δων-εξό­δων, από τα οποία θα συ­νά­γε­ται πως… δεν χρειά­ζε­ται να φο­ρο­λο­γη­θούν οι αγρό­τες, η αό­ρι­στη «ανά­πτυ­ξη» (χωρίς να διευ­κρι­νί­ζε­ται ποιον θα ευ­νο­εί, τα καρ­τέλ του γά­λα­κτος ή τους μι­κρούς κτη­νο­τρό­φους), ή η θε­ω­ρία ότι οι «κατά κύριο επάγ­γελ­μα» αγρό­τες δεν θα θι­γούν (που και αυτό είναι προς δια­πραγ­μά­τευ­ση με τους «θε­σμούς») είναι κενές πε­ριε­χο­μέ­νου κι εκ­στο­μί­ζο­νται για «να έχου­με κάτι να λέμε». Όσο για τα πο­λυα­γα­πη­μέ­να στο ΣΥ­ΡΙ­ΖΑ και πο­λυ­δια­φη­μι­σμέ­να ΕΣΠΑ, ο υφυ­πουρ­γός Οι­κο­νο­μί­ας, αρ­μό­διος γι’ αυτά, Αλέ­ξης Χα­ρί­τσης, ση­μεί­ω­σε ότι η επι­χει­ρη­μα­τι­κό­τη­τα απο­τε­λεί βα­σι­κό πυ­λώ­να του νέου ΕΣΠΑ. Αγρό­τες-επι­χει­ρη­μα­τί­ες λοι­πόν έχουν να ελ­πί­ζουν. Οι υπό­λοι­ποι στα ΕΣΠΑ για ανέρ­γους…
Γι’ αυτό ξε­περ­νά­ει κάθε όριο θρά­σους η δή­λω­ση του υπουρ­γού Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης και Τρο­φί­μων που είχε πει πως οι αγρό­τες παίρ­νουν ενι­σχύ­σεις από την ΕΕ και γι’ αυτό δεν τους συ­νέ­φε­ρε να μην υπο­γρα­φεί η «συμ­φω­νία» (που λέ­γε­ται «Μνη­μό­νιο ΙΙΙ»).
Οι αντι­δρά­σεις από συ­ντο­νι­στι­κά των αγρο­τών σε όλη την Ελ­λά­δα είναι ήδη ση­μα­ντι­κές. Αυτή τη στιγ­μή, το σύ­νο­λο του μι­κρού και με­σαί­ου αγρο­τι­κού χώρου (γε­ωρ­γοί, κτη­νο­τρό­φοι, αλιείς, έμπο­ροι των λαϊ­κών αγο­ρών) ενώ­νει τις δυ­νά­μεις του και αντι­δρά στη σχε­δια­ζό­με­νη εξα­φά­νι­σή του. Οι κι­νη­το­ποι­ή­σεις, που σχε­διά­ζο­νται σε όλη την Ελ­λά­δα, θα απο­τυ­πώ­σουν και στην πράξη την αντί­στα­ση των αγρο­τών στην εφαρ­μο­γή των μνη­μο­νί­ων και θα θέσει με πραγ­μα­τι­κούς όρους στους αγρό­τες, αλλά και σε ολό­κλη­ρη την ελ­λη­νι­κή κοι­νω­νία, τι ζη­τά­ει η Ευ­ρω­παϊ­κή Ένωση και οι δα­νει­στές από τους αγρό­τες στην Ελ­λά­δα και αν το απο­δέ­χο­νται.

Η σύ­γκρου­ση με αυτή την πο­λι­τι­κή είναι μο­νό­δρο­μος και για τους αγρό­τες.

Παρασκευή, 16 Οκτωβρίου 2015

Δίνουν 15 ευρώ ανά κιλό ελαιολάδου για να παρασκευάσουν υγειοπροστατευτικά προϊόντα

   ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ   



«Τσακάλια» οι ξένοι… «Τσάκωσαν» μια καινοτομία του Πανεπιστημίου Αθηνών και των γνωστών στη Μεσσηνία ερευνητών Προκόπη Μαγιάτη και Ελένης Μέλλιου και παρασκεύασαν προϊόντα με πρώτη ύλη το ελαιόλαδο, τα οποία βοηθούν στην αντιμετώπιση των πόνων των μυών και των αρθρώσεων. Το Πανεπιστήμιο Αθηνών ψάχνει λάδια για την παρασκευή αυτών των προϊόντων, προσφέροντας την απίστευτη τιμή των 15 ευρώ ανά κιλό…
Την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου, στη Μάλαγα της Ισπανίας, παρουσιάστηκαν τα νέα προϊόντα της σειράς Oleocanthol, της εταιρείας Carcabuey Health Venture. Στην παρουσίαση παρευρέθηκαν οι Έλληνες ερευνητές Δρ. Προκόπης Μαγιάτης και Δρ. Ελένη Μέλλιου -που έχουν πραγματοποιήσει έρευνες σε ελαιόλαδα της Μεσσηνίας- οι οποίοι ανέπτυξαν με την ομάδα τους την οικολογικά φιλική μέθοδο παραγωγής της πρώτης ύλης στην Ελλάδα καθώς και πλήθος ιατρών από νοσοκομεία της Ανδαλουσίας.
Η πρώτη ύλη αποτελείται από ειδικό εκχύλισμα ελαιολάδου με περιεκτικότητα 50% σε ελαιοκανθάλη και απευθύνεται σαν επικουρικό προϊόν σε ασθενείς με μυικούς πόνους και πόνους αρθρώσεων.
"Sponsored links"
Η νέα καινοτομία βασίζεται στην κατάλληλη επιλογή ελαιολάδου με τη μέθοδο Aristoleo™ που επίσης έχει αναπτυχθεί από τους ίδιους Έλληνες ερευνητές.
Η παρουσίαση του προϊόντος έγινε υπό την αιγίδα της Oleocanthal International Society.
Ας ελπίσουμε σύντομα και ελληνικές εταιρείες να ακολουθήσουν τα πρωτοπόρα βήματα των αντίστοιχων ισπανικών αξιοποιώντας την εμπειρία της ελληνικής ακαδημαϊκής κοινότητας.
Ανακοίνωση διεθνούς βραβείου
Η διεθνής επιστημονική εταιρεία Oleocanthal International Society αναζητά ελαιόλαδα με υψηλή περιεκτικότητα και καθαρότητα σε ελαιοκανθάλη μέχρι τις 28/2/2016. Στον παραγωγό που θα επιτύχει τα καλύτερα αποτελέσματα θα δοθεί τιμητική βράβευση αξίας 1000 ευρώ κατά τη διάρκεια του επόμενου συνεδρίου της εταιρείας το 2016.
Σε όλους τους παραγωγούς που θα συμμετάσχουν στον διαγωνισμό θα δοθεί πιστοποιητικό χημικής ανάλυσης εκ μέρους της διεθνούς επιστημονικής εταιρείας.
Προϋπόθεση συμμετοχής το λάδι να έχει ελεγχθεί με φασματοσκοπία NMR για επιβεβαίωση της περιεκτικότητας. Κόστος συμμετοχής και χημικής ανάλυσης για Έλληνες παραγωγούς: 100 ευρώ. Επίσης η εταιρεία εγγυάται την απορρόφηση 1.000 λίτρων σε τιμή 15 ευρώ/kg μέσω του Πανεπιστημίου Αθηνών για το κορυφαίο ελαιόλαδο αν περιέχει >1000 mg/Kg ελαιοκανθάλη.
Το λάδι που θα επιλεγεί θα χρησιμοποιηθεί για ερευνητικούς σκοπούς.
Για περισσότερες πληροφορίες για τις ελληνικές συμμετοχές μπορείτε να επικοινωνείτε με τον καθηγητή Προκόπη Μαγιάτη στο magiatis@pharm.uoa.gr

Παρασκευή, 14 Αυγούστου 2015

Η μαντζουράνα η θεραπεία για τις ελαφρές παθήσεις.

  ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ ΤΗΣ  ΦΥΣΗΣ  


Η μαντζουράνα (Origanum majorana) είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο, πολυετές φυτό το οποίο ανήκει στην τάξη λαμιώδη και στην οικογένεια χειλανθή, είναι δε συγγενικό φυτό με τη ρίγανη. Φτάνει το μισό μέτρο ύψος. Τα φύλλα της είναι μικρά, αντίθετα, χνουδωτά, ωοειδή και έχουν μία χαρακτηριστική όμορφη οσμή λεβάντας. Τα άνθη της είναι μικρά λευκού χρώματος. Αγαπά το ήπιο κλίμα και δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Για να ευδοκιμήσει χρειάζεται ηλιοφάνεια και έδαφος με σχετικά μεγαλύτερη υγρασία από αυτή που χρειάζεται η ρίγανη. Όταν την έχουμε σε γλάστρα, για να μην χάνει τις πολύτιμες ουσίες της, πρέπει το χώμα να είναι αφράτο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Επίσης πρέπει να στραγγίζει καλά, αλλιώς οι ρίζες της κινδυνεύουν να σαπίσουν. Έχει μικρά πράσινα αρωματικά φύλλα και το καλοκαίρι λευκά ή ροζ λουλουδάκια.
Η Φύτευση της μαντζουράνας γίνεται είτε το φθινόπωρο (Οκτώβριο-Νοέμβριο) είτε την άνοιξη (Μάρτιο ως Μάιο) ενώ στη γλάστρα φυτεύουμε ως τέλη Ιουνίου. Η καλύτερη εποχή για συγκομιδή φύλλων είναι από τον Μάιο και ως την πλήρη άνθηση των φυτών, ωστόσο εμείς κόβουμε φύλλα ανάλογα και με τις εποχικές μας ανάγκες και επιθυμίες, Η μαντζουράνα μας θα ζήσει για 5-10 χρόνια, ανάλογα με τις περιποιήσεις μας.
Από τα λουλούδια της παίρνουμε το αιθέριο έλαιό της. Η μαντζουράνα ενδείκνυται στη θεραπεία ελαφρών παθήσεων του νευρικού συστήματος και σαν αντισπασμωδικό. Κράμπες, ημικρανίες -ιδιαίτερα δεξιά- πονοκέφαλοι νευροφυτικής προέλευσης, κολικοί του εντέρου, νευρικοί πόνοι στομαχιού. Στην αρωματοθεραπεία, εκτός των άλλων, χρησιμοποιείται το αιθέριο έλαιο της μαντζουράνας για να «φέρει φως» σε σκοτεινές στιγμές της ψυχής μας, σε πένθος, πόνο, φόβο, απόγνωση, έρχεται το άρωμα της μαντζουράνας να μας βοηθήσει να χαλαρώσουμε και να βρούμε νέες ισορροπίες.
Σε μεγάλες ποσότητες επιδρά σαν ναρκωτικό. Δεν πρέπει να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αν έχετε βήχα κάντε εισπνοές όσο βράζει το αφέψημα. Για τους ρευματικούς πόνους κάντε κομπρέσες με ζεστό αφέψημα. Για να ανακουφιστείτε από τον πονόδοντο βάλτε σε ένα μπαμπάκι λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο μαντζουράνας και τοποθετήστε το στο χαλασμένο δόντι. Το έλαιο της μαντζουράνας είναι επουλωτικό και βοηθά να φύγουν γρήγορα οι μώλωπες και να κλείσουν οι πληγές. Η έντονη πικάντικη γεύση της μοιάζει με της ρίγανης, αλλά είναι μια ιδέα πιο γλυκιά. Στην κουζίνα αρωματίζει σάλτσες, κρέατα, λουκάνικα, ψάρια, ζυμαρικά, χορτόπιτες, τυριά, ψωμιά, λάδια, ξύδια και ποτά.

___________________

ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ on-line: Το φασκόμηλο ένα αρωματικό φυτό που σαν αφέψημα έχ...

ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ on-line: Το φασκόμηλο ένα αρωματικό φυτό που σαν αφέψημα έχ...:    ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ   Το φασκόμηλο ή φασκομηλιά (Σάλβια η φαρμακευτική ελλ. Ελελίφασκος ο φαρμακευτικός, Salvia officinalis) ανήκ...





Κυριακή, 9 Αυγούστου 2015

“3ο Φεστιβάλ μελιού και προϊόντων μέλισσας στην Βυτίνα Γορτυνίας”


ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ - ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ
“3ο Φεστιβάλ μελιού και προϊόντων μέλισσας στην Βυτίνα Γορτυνίας”


Ο Δήμος Γορτυνίας και η Δημοτική Κοινωφελής Επιχείρηση Γορτυνίας (ΔΗΚΕΓ) σε συνεργασία με τον Μελισσοκομικό Συνεταιρισμό Αρκαδίας και τον Σύλλογο Εμποροεπαγγελματιών Βυτίνας θα πραγματοποιήσουν το «3ο Φεστιβάλ μελιού και προϊόντων μέλισσας» από τις 7 έως 9 Αυγούστου 2015 στην πλατεία της Βυτίνας.
Τα εγκαίνια του φεστιβάλ θα γίνουν την Παρασκευή 7 Αυγούστου 2015, ώρα 20.00 στην κεντρική πλατεία της Βυτίνας.
Το πρόγραμμα του φεστιβάλ περιλαμβάνει: Έκθεση μελιού και παραγώγων του, παρουσίαση παραγωγικής διαδικασίας, επίδειξη γαστρονομίας, προσφορά εδεσμάτων και γλυκισμάτων, μουσικές εκδηλώσεις κ.ά.
Καλούνται οι μελισσοκόμοι που ενδιαφέρονται να κλείσουν περίπτερο στον εκθεσιακό χώρο του φεστιβάλ προκειμένου να εκθέσουν τα προϊόντα τους, να υποβάλλουν τις αιτήσεις τους στα γραφεία της Δημοτικής Ενότητας Βυτίνας, καθώς και στα γραφεία της Δημοτικής Κοινωφελούς Επιχείρησης Γορτυνίας στα Τρόπαια, τηλ. 2797022700, fax. 2797024401 από την Δευτέρα 27 Ιουλίου 2015 μέχρι και την Τρίτη 4 Αυγούστου 2015.
Η συμμετοχή στην έκθεση είναι δωρεάν. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας. Προηγούνται οι παραγωγοί της Δημοτικής Ενότητας Βυτίνας.
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2797022700

Δευτέρα, 3 Αυγούστου 2015

Επικίνδυνα πειράματα: Βρετανική εταιρεία σχεδιάζει να απελευθερώσει γενετικά τροποιημένο δάκο στην Ισπανία

   Οικολογία   


Η βρετανική εταιρεία Oxitec σχεδιάζει να απελευθερώσει στο περιβάλλον γενετικά τροποποιημένο (γ.τ.) δάκο της ελιάς, στην Ισπανία (Καταλονία). Τα έντομα είναι γενετικά τροποποιημένα κατά τέτοιο τρόπο ώστε οι θηλυκοί απόγονοι να πεθαίνουν ως προνύμφες μέσα στις ελιές, ενώ οι επόμενες γενιές των αρσενικών μυγών θα επιβιώσουν.



Η βρετανική εταιρεία Oxitec σχεδιάζει να απελευθερώσει στο περιβάλλον γενετικά τροποποιημένο (γ.τ.) δάκο της ελιάς, στην Ισπανία (Καταλονία). Τα έντομα είναι γενετικά τροποποιημένα κατά τέτοιο τρόπο ώστε οι θηλυκοί απόγονοι να πεθαίνουν ως προνύμφες μέσα στις ελιές, ενώ οι επόμενες γενιές των αρσενικών μυγών θα επιβιώσουν. Η Oxitec σχεδιάζει να απελευθερώσει περίπου 5000 δάκους ανά εβδομάδα στην Ισπανία, κοντά στην πόλη της Tarragona. Η δοκιμή πεδίου αναμένεται να διαρκέσει ένα έτος και θα καλύψει ένα χώρο 1000m2, καλυμμένο με δίχτυα. Ωστόσο, εάν οι δάκοι διαφύγουν μπορούν να εξαπλωθούν χωρίς κανέναν έλεγχο. Ο δάκος θεωρείται ως είδος που εξαπλώνεται ραγδαία όταν βρεθεί σε κατάλληλο οικοσύστημα. Με την πάροδο του χρόνου οι γ.τ. απόγονοι μπορούν να εξαπλωθούν σε όλη την περιοχή της Μεσογείου και σε όλες τις τοποθεσίες όπου θα συναντήσουν αυτόχθονες πληθυσμούς. Μια ευρεία συμμαχία οργανώσεων από τις μεσογειακές χώρες όπως η Γαλλία, η Ελλάδα, η Ιταλία, η Πορτογαλία και η Ισπανία απαιτούν ότι οποιαδήποτε τέτοια απελευθέρωση θα πρέπει να απαγορευτεί εντελώς.
Το σχέδιο της Oxitec είναι πως οι αρσενικοί γ.τ. δάκοι θα ζευγαρώσουν με θηλυκούς και θα εισάγουν τα τεχνητά, γονίδια τους στο γηγενή πληθυσμό. Ως εκ τούτου, θεωρούν ότι ο πληθυσμός των γηγενών δάκων θα μειωθεί και θα ελαχιστοποιήσει την οικονομική ζημία στην παραγωγή ελαιολάδου. Εάν η τεχνολογία προχωρήσει όπως προγραμματίζει η Oxitec, θα μπορούσε, μετά από μια μακρά χρονική περίοδο, να οδηγήσει σε μείωση του πληθυσμού των ειδών μυγών στις περιοχές που θα επηρεαστούν. Η βιοποικιλότητα, μπορεί έτσι να διαταραχθεί σοβαρά, με όλες τις πιθανές συνέπειες και παρενέργειες για την ευαίσθητη ισορροπία του οικοσυστήματος, τα συστήματα παραγωγής τροφίμων και το περιβάλλον. Επιπλέον, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ότι τα τεχνητά γονίδια θα καταλήξουν να είναι μόνιμα παρόντα στους αυτόχθονες πληθυσμούς δάκου. Ο δάκος της Oxitec εμπεριέχει τεχνητό DNA, από ένα μίγμα θαλάσσιων οργανισμών, βακτηρίων, ιών και άλλων εντόμων. Ενώ η Oxitec ισχυρίζεται πως τα στελέχη του γ.τ. δάκου είναι γενετικώς σταθερά στο εργαστήριο, κανείς δεν μπορεί να προβλέψει τη γενετική σταθερότητα ή την οικολογική συμπεριφορά των εντόμων αυτών μετά την απελευθέρωση τους.
"Η απελευθέρωση γενετικά τροποποιημένων εντόμων στο περιβάλλον είναι ένα επικίνδυνο πείραμα που θα μετατρέψει το σύνολο της Ευρώπης σε ένα ανοιχτό πείραμα. Τα έντομα δεν γνωρίζουν σύνορα και η στειρότητα δεν είναι 100% αποτελεσματική. Ο γ.τ. δάκος θα μπορούσε να ξεφύγει από το χώρο δοκιμής και αν, όπως συμβαίνει με πολλά πειράματα, τα πράγματα δεν πάνε σύμφωνα με το σχέδιο, θα είναι αδύνατον να σταματήσουν το πείραμα. Αν συμβεί κάτι τέτοιο, κάθε έλεγχος ή ανάκληση των γενετικά τροποποιημένων εντόμων θα είναι αδύνατος, ακόμη χειρότερα δηλαδή από τις γ.τ. καλλιέργειες.", Λέει ο δρ. J. Cotter της Greenpeace - International Science Unit.
H Margarida Silva, από την πορτογαλική οργάνωση Platforma Transgenicos Foraδηλώνει: "Δεν πρέπει να ανεχθούμε ανεύθυνα πειράματα που αναπόφευκτα θα σημαίνουν ανεξέλεγκτες απελευθερώσεις γενετικά τροποποιημένων εντόμων στο περιβάλλον Με τον πλανήτη και τα οικοσύστημα, ήδη υπό πίεση, κάθε περαιτέρω μη αναστρέψιμη βλάβη δεν μπορεί να γίνει δεκτή… Επιπλέον, κανένας καταναλωτής δεν ενδιαφέρεται για ελιές γεμάτες με νεκρές γ.τ. προνύμφες δάκου. Είναι καιρός να επενδύσουμε στην ολιστική και βιώσιμη προστασία των καλλιεργειών."
Ο Victor Gonzálvez, από την SEAE (Sociedad Española para la Agricultura Ecológica, μέλος του Ευρωπαϊκού IFOAM) λέει: "Η Ισπανία είναι ο πρώτος παραγωγός βιολογικού ελαιολάδου σε όλο τον κόσμο με 1.7 εκατομμύριο στρέμματα καλλιεργήσιμης γης Αν σε οποιαδήποτε περίπτωση, οι ελιές έρθουν σε επαφή με γ.τ. προνύμφες δάκου, οι βιοκαλλιεργητές θα μπορούσαν να χάσουν την πιστοποίηση και την εμπιστοσύνη των καταναλωτών βιολογικών προϊόντων. Επιπλέον, οι επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία δεν έχουν αξιολογηθεί σωστά."
"Αυτή η τεχνολογία δείχνει να μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τη βιοποικιλότητα, τη βιολογική γεωργία και το μέλλον της ελαιοπαραγωγής στην περιοχή της Μεσογείου. Υποθέτουμε ότι το πείραμα αυτό προωθείται από τα συμφέροντα των επενδυτών και της Oxitec ώστε να αποκομίσουν το μέγιστο κέρδος από την πατενταρισμένη τεχνολογία τους", λέει ο Christoph Then της οργάνωσης Testbiotech. "Είναι καιρός να δώσουμε ένα ξεκάθαρο μήνυμα ότι αυτοί οι οργανισμοί δεν θα πρέπει να απελευθερωθούν. Πουθενά. Ποτέ."
Δεν είναι σαφές αν τα πειράματα έχουν ήδη λάβει άδεια από τις εθνικές αρχές της Ισπανίας. Αν ναι, θα είναι η πρώτη απελευθέρωση γενετικά τροποποιημένων ζωικών οργανισμών στην Ε.Ε. Το 2013, η πρώτη αίτηση για τη διενέργεια επιτόπιων δοκιμών στην Ισπανία αποσύρθηκε μετά από διαμαρτυρίες της κοινωνίας των πολιτών. Η πρόσφατη εφαρμογή της Oxitec κατατέθηκε τον Μάρτιο του 2015. Ωστόσο, εμφανίστηκε στο δημόσιο μητρώο της Ε.Ε. μόλις την περασμένη εβδομάδα. Η προγραμματισμένη έναρξη της απελευθέρωσης είναι ο τρέχων μήνας (Ιούλιος-Αύγουστος 2015)
Είναι γνωστό ότι ο δάκος προκαλεί σημαντική οικονομική ζημία στους ελαιοπαραγωγούς. Επί του παρόντος, ο πληθυσμός του ελέγχεται με χρήση δολωματικών ψεκασμών ή με τη χρήση βιολογικών μέσων, όπως παγίδες και βιώσιμες πρακτικές κλαδέματος και άρδευση, ενώ έχει δοκιμαστεί και η χρήση ακτινοβολημένων στείρων εντόμων. Οι αρνητικές κοινωνικοοικονομικές επιπτώσεις από τις δοκιμές πεδίου μπορεί να είναι τεράστιες. Για παράδειγμα, οι βιοκαλλιεργητές ίσως να μην μπορέσουν να αποφύγουν την επιμόλυνση των προϊόντων τους, τα οποία μπορεί να περιέχουν γ.τ. προνύμφες. Ως συνέπεια, θα μπορούσαν να χαθούν αγορές και -σε ένα ακραίο σενάριο- το σύνολο της συγκομιδής στην περιοχή της Μεσογείου θα μπορούσε να επηρεαστεί εάν οι καταναλωτές απορρίψουν τα επιμολυσμένα προϊόντα.

Υπογράψτε κατά της απελευθέρωσης γ.τ. δάκου στην Ισπανία εδώ

Οι οργανώσεις που υπογράφουν: Amigos de la Tierra (Ισπανία), Agrobio (Πορτογαλία), BiotechWatch (Greece), Criigen (Γαλλία), Federation Nationale d' Agriculture Biologique, FNAB (Γαλλία), Ecologistas en Acción (Ισπανία), Generations Futures (Γαλλία), Greenpeace (Ισπανία), OGM dangers (Γαλλία), Plataforma Andalucía Libre de Transgénicos (Ισπανία), Portuguese Plataforma Transgénicos Fora (Πορτογαλία), Red de Semillas (Ισπανία), Rete Semi Rurali (Ιταλία), Sciences Citoyennes (Γαλλία), Sociedad Española para la Agricultura Ecológica, SEAE (Ισπανία), Testbiotech (Γερμανία)

Επαφές:
Ισπανία: Luís Ferreirim Greenpeace España, Tel+34 91 444 14 00
Víctor Gonzálvez – Director, Sociedad Española de Agricultura Ecológica. SEAE (IFOAM EU member) vgonzalvez@agroecologia.net, Tel: +34 627343399,

Πορτογαλία: Margarida Silva, Plataforma Transgénicos Fora, info@stopogm.net, Tel: +351-917301025
Jaime Manuel Carvalho Ferreira direccao@agrobio.pt, Πρόεδρος της Direcção, Associação Portuguesa de Agricultura Biológica, tel. 00351 213 641 354;

Ελλάδα: Βασίλης Γκισάκης, BiotechWatch.gr, info@biotechwatch.gr

Γερμανία: Christoph Then, Testbiotech, Tel + 49 15154638040, info@testbiotech.org

Περισσότερες πληροφορίες:
Η αίτηση δοκιμών της Oxitec εδώ
Πληροφορίες για την τεχνολογία της Oxitec εδώ
Προηγούμενο δελτίο τύπου εδώ

- δείτε: http://left.gr/news/epikindyna-peiramata-vretaniki-etaireia-shediazei-na-apeleytherosei-genetika-tropoiimeno-dako#sthash.rBeZKXKl.dpuf

Δευτέρα, 11 Μαΐου 2015